TUMIS TERI MEDAN

TUMIS TERI MEDAN

Bahan Bahan :

-          150 gr Teri medan

-          2 buah Kentang

-          10 Cabe 

-          Cabe rawit ( sesuai selera )

-          10 siung Bawang merah

-          2  siung Bawang putih

-          ½ tomat

-          Air asam jawa

-          Daun kari

Cara Membuatnya :

1.       Cuci dan potong - potong kentang menjadi 6 bagian

2.       Goreng kentang sampai empuk

3.       Halus kan cabe , bawang merah dan bawang putih

4.       Tumis cabe dan bawang yang telah di haluskan dan tambahkan daun kari

5.       Masukan teri medan dan aduk aduk sampai rata terus tambahkan air asam jawa

6.       Masukan kentang yang sudah di goreng dan tomat

7.       Terakhir masukan cabe rawitnya

8.       Tumis teri medan siap di hidangkan

SOP SOSIS ENAK DAN GAMPANG MEMBUATNYA

Buat ibu ibu yang binggung mau masak makanan apa buat sikecil nah kali ini saya mau berbagi resep SOP SOSIS yang enak .


Bahan Utama
           - 4 buah Sosis KIMBO SERBAGUNA
           - 2 buah wortel
           - 2 buah kentang
           - kol
           - 1 buah tomat
           - air kaldu rasa sapi
           - garam

Bumbu Halus
           - bawang merah
           - bawang putih

Bahan Pelengkap
           - daun bawang
           - bawang goreng

Cara membuatnya
- potong sosis menjadi 4 bagian dan iris ujung- ujung nya belah 4

- potong dadu untuk kentang dan wortel (jangan lupa di kupas dan di cuci dulu ya ibu ib
- potong tomat jadi 6 bagian

- rebus wortel dan kentang hingga empuk . lalu masukan tomat , kol dan sosis .beri garam dan              kaldu rasa sapi lalu masukan bumbu halus ( boleh ditumis atau langsung di cemplung , sesuai             selera ). dan tambahkan sedikit gula dan lada . dan terakhir masukan  daun bawang dan seledri

 - setalah matang masukan ke dalam mangkok dan tambahkan bawang goreng  .