TUMIS TERI MEDAN

TUMIS TERI MEDAN

Bahan Bahan :

-          150 gr Teri medan

-          2 buah Kentang

-          10 Cabe 

-          Cabe rawit ( sesuai selera )

-          10 siung Bawang merah

-          2  siung Bawang putih

-          ½ tomat

-          Air asam jawa

-          Daun kari

Cara Membuatnya :

1.       Cuci dan potong - potong kentang menjadi 6 bagian

2.       Goreng kentang sampai empuk

3.       Halus kan cabe , bawang merah dan bawang putih

4.       Tumis cabe dan bawang yang telah di haluskan dan tambahkan daun kari

5.       Masukan teri medan dan aduk aduk sampai rata terus tambahkan air asam jawa

6.       Masukan kentang yang sudah di goreng dan tomat

7.       Terakhir masukan cabe rawitnya

8.       Tumis teri medan siap di hidangkan